こんにちは。

突然ですが、私「しょうゆもの知り博士」なんです。

何ですか、それ？

日本醤油協会が取り組んでいる食育プロジェクトの一環で、

ご依頼をいただいた小学校で、出前授業を行うことのできる資格なんです。

 

授業内容は「しょうゆマジック　しょうゆの不思議」というテーマで

「しょうゆができるまで」を、原料から商品になるまでを

実際の物を見て、触れて、味わいながら楽しんで学んでいきます！！

 

一昨年、愛知県味噌溜醤油協同組合青年部（長いですねっ）

の会長をさせていただいた際に、組合で取らせていただきました。

 

今までに愛知県の何校かに授業に行ってきましたが、

毎回、お子さんたちが博士の周りに集まり、

目をきらきらと輝かせながら授業を聞いてくれます。

これが、本当に嬉しくて、やりがいもあり

私も大変貴重な経験をさせていただいております。

 

食を通じて、お子さんたちの力になれたら、

こんな嬉しいことはありません。

毎年、リピートしていただける学校が多く、ありがたい限りです。

６月も春日井市の学校に行ってきます。

また、詳細を書かせていただきますね。

興味のおありの方は　

http://www.soysauce.or.jpまで

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　　　     企画部　佐藤亮治　

 

 

今日、明日はISO9001の第2回更新審査です。 今、私たちの部門の審査が終了しました。 ホッとしてます。結果はどうでしょう？